multiple dishes field bowls on table

據我了解大部分拿打工度假簽證到愛爾蘭的台灣人,以從事餐飲業居多。當然也有一些人是在到百貨公司或機場當銷售員,但那部分我不熟所以不在此文詳述。基本上我認識的台灣人大多在亞洲菜外帶餐廳、超市熟食部工作。亞洲菜外帶餐廳的廚房結構基本上都很相似,所以我以我自己打工的餐廳為例,和其他餐廳應該是大同小異。(閱讀更多‥)